传统PK网红，究竟哪种粽子销量好？

端午假期到了！粽子作为端午节的美食主角，最近进入热销阶段，超市里各种品牌的粽子已经占据了卖场的“C位”，口味也在不断推陈出新，辣条味、小龙虾味、榴莲味等等，已经成为最新的网红食品，那么今年粽子销售还有哪些新变化，大家对网红粽子认可度如何?

网红粽子博人眼球，销量却并不理想

在线上购物平台，很多粽子卖家都推出了全新口味，如卫龙推出的辣条粽从去年火到了今年。

相比卫龙的辣条粽，盒马鲜生则联合老字号企业推出了枕头粽，口味上既有传统又有创新。有冷吃即食的五彩馅儿粽，里面有板栗、紫薯、红薯、芋头和豆沙，售价19.9两个，榴莲班戟迷你凉粽，29.9两个，还有13元一个粉蒸排骨粽。

那这些“网红”粽子的销量如何呢？

这些新产品一经推出，虽然获得了很高的关注度，但是相比传统口味的粽子月销上万件的记录相比，网红粽子中只有腊肉粽、辣条粽子个别品种销售能与之媲美，其余大多数网红口味粽子的销量并不理想，从网购记录来看，一些商家的月销量至今仍未破百。

高价粽子难有市场

今年的传统粽子从售价上看，散装粽子按大小和馅料不同，每个价格多为2元至8元，礼盒装粽子的售价从几十元到三百元不等，从产品包装上看，粽子礼盒多采用携带便利的包装形式，送礼顾客大多都会选择100元至200元的礼盒购买。

与传统粽子相比，尽管网红粽子最近大火，但是每个十几至三十几元的售价，也将粽子的身价提升到了一个新的高度，更打消了一些食客想要尝鲜的念头。

由于粽子属于时令商品，为了扩大粽子销量，尽可能减少库存，目前线上线下商家都推出了大力度的优惠活动

在超市内可以看到，礼盒装的粽子都有不同幅度的优惠活动，同样，电商平台上，各品牌粽子促销活动形式多样，优惠力度有大有小，半价销售的并不少见，比如，某品牌官方旗舰店散粽专区，原价80元的混装粽，目前优惠价为45元。也有的品牌卖家直接推出了节日优惠券领取等活动。

随着消费群体的改变，商家也在顺着消费者的需求不断调整，从目前来看随着消费回归理性，高价粽子难有市场。但追求体验、寻找新奇的消费思维，刺激着网红产品的诞生和对网红产品的追捧。最终效果如何，还是需要市场的进一步检验。

最后，感谢屈原老师为我们换来了3天假期和美味的粽子，放假是一种很好的纪念方式。

我们还想以此纪念孔子孟子庄子韩非子刘邦项羽曹操刘备孙权康熙雍正李白杜甫白居易等等历史名人......

端午安康！

文章来源：光明网、西安晚报、贵州都市日报